難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di cipolle tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di salame chorizo tagliato a fette, oppure un altro tipo di salsiccia secca alla paprika
- 150 g di pancetta a cubetti
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 50 g di vino bianco
- 320 g di riso per risotto (es. Arboreo o Carnaroli)
-
1
cucchiaio di dado di pollo per brodo fatto in casa
或 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l) - 850 g di acqua
- 150 g di piselli surgelati scongelati
- 150 g di mais dolce in scatola scolato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 98 kcal / 410 kJ
- 蛋白質
- 3.8 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 8 g
