難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 oz garlic cloves (approx. 7-9 cloves), to taste
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 35 oz ripe tomatoes, i.e. dry-farmed tomatoes (see Tip)
- 2 anchovies, preserved in olive oil
- 1 heaping tsp chili powder
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- 43 oz water
-
16
oz pasta
或 16 oz ramen noodles -
grated pecorino cheese, to taste
或 grated Parmesan cheese, to taste - 15 fresh basil leaves, torn into small pieces
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1619 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 4 g
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