難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla tagliata in quarti
- 50 g di carota pelata e tagliata a rondelle (0.5 cm)
-
50
g di foglie di sedano lavate ed asciugate
或 50 g di gambo di sedano tagliato a fette - 250 g di lenticchie
- 1 foglia di alloro secca
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
或 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1000 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
-
200
g di foglie di spinaci fresche lavate ed asciugate
或 200 g di foglie di spinaci, surgelate scongelate e strizzate - ½ cucchiaino di sale (非必選)
- 160 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 451 kcal / 1887 kJ
- 蛋白質
- 18.8 g
- 脂肪
- 13.7 g
- 碳水化合物
- 67.3 g
- 纖維
- 10.5 g
