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Quiche di porro
TM31 TM5 TM6

Quiche di porro
4.0 (2 評分 )
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食材

Pasta

  • 300 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di burro, freddo, a pezzi
  • 1 tuorlo
  • 50 g di acqua, ghiacciata

Ripieno

  • 200 g di formaggio Gouda, a pezzi
  • 150 g di prosciutto cotto, a pezzi
  • 200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
  • 4 uova
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 400 g di porro, tagliato a rondelle (5 mm)
營養價值
每 1 porzione
卡路里
4728 kJ / 1130 kcal
蛋白質
37.2 g
碳水化合物
63.1 g
脂肪
81 g

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