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Pistachio cheesecakes with mango
TM6 TM5

Pistachio cheesecakes with mango
3.8 ( 4 評分 )
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食材

  • 40 g shelled unsalted pistachio nuts
    或 40 g hazelnuts
  • unsalted butter for greasing
  • 8 fresh mint leaves plus extra for garnishing
  • 1 limes zest only, no white pith
  • 2 tbsp cornflour (30 g)
  • 100 g raw sugar
    或 100 g white sugar
  • 250 g cream cheese
  • 250 g ricotta cheese
  • 4 eggs
  • 500 g water
  • 1 ripe mango cut into cubes
    或 2 peaches cut into cubes
營養價值
每 1 portion
卡路里
455 kcal / 1906 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
31 g
碳水化合物
28 g
纖維
1.8 g

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