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Calzone
TM5 TM6

Calzone

4.0 (2 評分 )
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食材

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito (20 g)
  • 400 g di farina bianca
  • 30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 300 g di mozzarella, a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di pomodori, senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
  • 40 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 foglie di basilico, fresche, lavate ed asciugate
  • 100 g di prosciutto cotto, a listarelle
營養價值
每 1 porzione
卡路里
3558 kJ / 851 kcal
蛋白質
40 g
碳水化合物
75 g
脂肪
43 g

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