Tortine alle fragole

Tortine alle fragole

3.0 4 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

6 porzioni

食材

Impasto

250 g di farina + q.b. per infarinare il piano di lavoro
130 g di burro
70 g di acqua
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero

Ripieno

500 g di latte
2 uova
50 g di zucchero
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
10 g di maizena
1000 g di fragole piccole o di frutta mista a pezzetti
Confettura di albicocche per spennellare

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 12 g

卡路里 2686 kJ / 642 kcal

脂肪 35 g

碳水化合物 70 g

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