裝置與配件
Pain ciabatta
準備 40 分
總時間 1小時 45 分
1 morceau
食材
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1 portion de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base
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130 g d'eau
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1 c. à café de sel (15 g)
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2 c. à soupe d'huile d'olive (25 g)
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1 c. à café de sucre (5 g)
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50 g de farine de blé dur
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30 g farine
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17.2 g
卡路里
2389 kJ /
571 kcal
脂肪
7.6 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
115.7 g