裝置與配件
Plumcake al limone e mirtilli
準備 30 分
總時間 4小時
12 fette
食材
Plumcake ai mirtilli
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180 g di zucchero
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200 g di burro morbido a pezzi (2-3 cm). + q.b.
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1 limone
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290 g di farina tipo 00 + q.b.
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4 uova
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1 pizzico di sale
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5 g di lievito in polvere per dolci
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80 g di mirtilli neri
Glassa al limone
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230 g di zucchero
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1 albume (35 g circa)
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40 g di succo di limone spremuto fresco
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mirtilli neri q.b.
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1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
5.9 g
卡路里
1640 kJ /
392 kcal
脂肪
17.2 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
56.9 g