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Radieschensuppe mit Kressenockerl
TM6 TM5

Radieschensuppe mit Kressenockerl
3.8 (36 評分 )
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食材

Kressenockerl

  • 2 Päckchen Kresse
  • 200 g Topfen, 20% Fett
  • 100 g Hartweizengrieß, fein
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen

Radieschensuppe und Fertigstellung

  • 450 g Radieschen
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 rote Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 70 g Weißwein
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 450 g Wasser
  • 150 g Schlagobers
  • ½ TL Salz
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1601 kJ / 383 kcal
蛋白質
13 g
碳水化合物
25 g
脂肪
25 g
纖維
5 g

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