裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Wrap au chèvre
準備 30 分
總時間 1小時 25 分
4 portions
食材
La pâte à wrap
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225 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
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25 g beurre doux coupé en morceaux et à température ambiante
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125 g d'eau tiède
Les chèvres panés
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4 biscottes en morceaux
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1 blanc d'œuf
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1 fromage de chèvre en bûche (200-250 g env.)
La crème de chèvre
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
La finition
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huile végétale pour la poêle
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2 tomates émincées en fines rondelles
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4 c. à café d'oignons frits déshydratés
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40 g de mélange de jeunes pousses de salade
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23.3 g
卡路里
2783 kJ /
663 kcal
脂肪
34.8 g
纖維
4.5 g
碳水化合物
63 g
