裝置與配件
Chleb pszenno-gryczany z garnka
準備 15 分
總時間 2小時 30 分
20 kromek
食材
-
100 g kaszy gryczanej, niepalonej
-
350 g wody
-
25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
25 g ziaren słonecznika
-
25 g pestek dyni
-
25 g siemienia lnianego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
olej rzepakowy do natłuszczenia miski
難易度
中等
營養價值 每 1 kromkę
鈉
176.8 mg
蛋白質
4.4 g
卡路里
481.9 kJ /
115.2 kcal
脂肪
2.4 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
19.5 g