難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g plum tomatoes, ripe, halved (see tip)
- 50 g green peppers, cut in pieces
- 40 g onions, quartered
- 70 g cucumber, partially peeled, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 30 g vinegar
- 1 tsp fine sea salt
- 50 - 100 g extra virgin olive oil, to taste
- 8 ice cubes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 620.2 kJ / 148.2 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 8.1 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 397.6 mg
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