Chocolate Ice Cream
TM5 TM31 TM6

Chocolate Ice Cream

4.8 (85 評分 )

食材

  • 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 50 g cocoa powder
  • 400 g whole milk
  • 200 g double cream
    或 whipping cream
  • 150 g sugar
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt (非必選)

營養價值
每 1 portion
卡路里
1267.7 kJ / 303 kcal
蛋白質
5.5 g
碳水化合物
31.4 g
脂肪
19.1 g
飽和脂肪
10.6 g
纖維
3.7 g
41.7 mg

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