難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
饺子皮
- 油 ，多备一些抹油用
- 150 克 水
- 300 克 面粉
- 1 汤匙 油
- ¼ 茶匙 盐
- 水 ，视情况需要再增加
内馅及蒸饺
- 350 克 大白菜叶 ，切块
- 1 ½ 茶匙 盐
- 350 克 猪肉肉糜
- 530 克 水
- 20 克 酱油
-
10
克 米酒
或 10 克 日本清酒 - ½ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 胡椒粉
- 1 汤匙 纯芝麻油 (15克)
- 營養價值
- 每 1 个
- 卡路里
- 305.7 kJ / 73.1 kcal
- 蛋白質
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 7.6 g
- 脂肪
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 176.8 mg
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