難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
腌料汁
- 20 克 嫩姜 ,去皮,切薄片
- 2 瓣 蒜头
- 100 克 酱油
- 50 克 蜂蜜
- 1 - 2 茶匙 芝麻油 (5-10克),根据个人口味调整
-
25
克 烤肉酱
或 25 克 港式海鲜酱 - 1 小撮 现磨黑胡椒粉
鸡肉和米饭
- 800 克 去皮鸡胸肉排 ,切小块(2-3 厘米)
- 400 克 甜椒 (大约2个甜椒),切块(2-3厘米)
-
1
茶匙 蔬菜高汤酱
或 1 块 蔬菜高汤块 - ½ 茶匙 盐
- 300 克 长米
- 1000 克 水
- 2 汤匙 玉米淀粉 (20克)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1708 kJ / 408 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 3.1 g
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