難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 新鲜青口,洗净
- 160 克 洋葱 ,切块
- 2 瓣 蒜头
- 40 克 橄榄油
- 200 克 生鱿鱼圈
- 200 克 综合甜椒 (如:红椒、青椒),切块(3 厘米)
- 50 克 西班牙辣香肠 ,切片
- 400 克 罐头番茄 ,含汁液, 略切
- 1 ½ 茶匙 盐
- 2 小撮 番红花丝 (0.1克)
- 200 克 水
-
½
茶匙 鸡肉高汤酱
或 ½ 块 鸡肉高汤块(每块溶于0.5升水) - 350 克 短粒米 ,13分钟的烹煮时间(见要诀)
- 50 克 虾仁
- 1 颗 柠檬 ,切片块,上菜用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1593 kJ / 377 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3 g
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