裝置與配件
Zuppa di porcini
準備 10 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
-
2 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 fette di pane
-
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
-
pepe nero macinato a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
0 mg
蛋白質
7.1 g
卡路里
949 kJ /
227 kcal
脂肪
8.3 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
33 g