裝置與配件
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
準備 40 分
總時間 1小時 40 分
6 porcji
食材
Gołąbki z kaszą jaglaną
-
250 g kaszy jaglanej
-
1200 g wody
-
6 - 12 liści kapusty włoskiej (6 dużych liści lub 12 małych liści)
-
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
200 g grzybów, świeżych (np. pieczarki, grzyby leśne, shiitake)
-
20 g masła
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos
-
30 g masła
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
829.9 mg
蛋白質
12.4 g
卡路里
1532.6 kJ /
366.3 kcal
脂肪
13.9 g
纖維
13.8 g
飽和脂肪
7.7 g
碳水化合物
53.6 g