Pasta con mejillones
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Pasta con mejillones
4.3 (37 評分 )
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食材

  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
    或 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 250 g de agua y algo más si fuera necesario
  • 1000 g de mejillones frescos limpios (ver sugerencia)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para servir
  • 30 g de chalota en mitades
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chile rojo fresco pequeño sin semillas (非必選)
    或 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada pequeño sin semillas (非必選)
  • 50 g de vino blanco seco (非必選)
  • 120 g de tomates cherry en mitades
  • 40 - 50 g de tomate concentrado
  • 1 pellizco de sal
  • 350 g de pasta tipo macarrón o una pasta seca corta similar
營養價值
每 1 ración
卡路里
2011 kJ / 480 kcal
蛋白質
17 g
碳水化合物
65 g
脂肪
15 g
纖維
5.5 g

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