Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 raciones

食材

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (非必選)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 12 g

卡路里 576 kJ / 138 kcal

脂肪 9 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 2 g

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