難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 EL Butter zum Einfetten
-
2
EL Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß), zum Ausstreuen,
或 2 EL Haferflocken oder Leinsamen, zum Ausstreuen -
250
g Dinkelkörner
或 250 g Weizenkörner - 1250 g Wasser
-
10
g Zuckerrübensirup
或 10 g Honig -
20
g frische Hefe
或 2 TL Trockenhefe (8 g) - 50 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Salz
-
100
g Sonnenblumenkerne
或 60 - 80 g Kerne, gemischt (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen)
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 409 kJ / 98 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.1 g
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