裝置與配件
Gamberi in insalata esotica
準備 10 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
Cottura dei gamberi
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400 g di acqua
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300 g di misticanza lavata
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150 g di finocchi
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400 g di code di mazzancolle pulite
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1 mango maturo
Dressing alla senape
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5 g di senape di Digione sciolta in 10 g di acqua
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10 g di aceto di vino bianco
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35 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
18.1 g
卡路里
715 kJ /
171 kcal
脂肪
9.8 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
2.7 g
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