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Brezelgugelhupf
TM6 TM5

Brezelgugelhupf
4.8 (209 評分 )
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食材

  • 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen der Form
  • 5 Laugenbrezeln, altbacken, ohne Salz auf der Kruste (350 g), in Stücken (1-2 cm)
  • 60 g Bergkäse, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 500 g Milch
  • 4 Eier
  • 30 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat, gerieben
  • 1500 g Wasser
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
713 kJ / 170 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
19 g
脂肪
7 g
纖維
1 g

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