Erdbeer-Tiramisu

Name: Erdbeer-Tiramisu
Prep time: 40 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g Espresso, aufgebrüht; 80 g Mandellikör; 200 g Löffelbiskuits; 90 g Zucker; 20 g Zitronensaft; 3 Blätter Gelatine; Wasser; 4 Eigelb; 400 g Mascarpone; 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 500 g Erdbeeren; ½ TL Kakao