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Kartoffelsalat
TM6 TM5 TM31

Kartoffelsalat
3.5 ( 20 評分 )
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食材

  • 950 g Wasser
  • 800 g Kartoffeln vorwiegend festkochend, klein, mit Schale
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 5 EL Apfelessig
  • 2 TL Senf
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • ½ TL Zucker
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 200 g Staudensellerie in Stücken, und einige Staudensellerieblättchen
  • 200 g Äpfel in Stücken
  • 4 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
  • 5 EL Rapsöl
營養價值
每 1 Portion
卡路里
293 kcal / 1231 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
12 g
碳水化合物
36 g

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