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綜合莓果夏洛特
TM5 TM6

綜合莓果夏洛特
4.0 (2 評分 )
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食材

手指餅乾

  • 3 顆 蛋白
  • 冰糖粉 ，少許
  • 3 顆 蛋黃
  • 70 克 低筋麵粉 ，先以篩網過篩

水果內餡

  • 80 克 水果果泥 (如:草莓、綜合莓果)
  • 1 片 吉利丁片 ，先以冷水泡軟，擠乾水份
  • 2 顆 蛋白
  • 40 克 冰糖粉
  • 80 克 鮮奶油
  • 100 克 新鮮綜合莓果
營養價值
每 1 人份
卡路里
1779 kJ / 425 kcal
蛋白質
9.9 g
碳水化合物
73 g
脂肪
11.1 g
纖維
2.6 g

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