Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
TM6 TM5

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8 (650 評分 )

食材

La croûte de pistou

  • 50 g de parmesan
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 50 g de pignons de pin
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

La fondue de légumes et le saumon cuit

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pavés de saumon frais, sans la peau
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de poireaux, coupés en rondelles
  • 300 g de carottes, coupées en tronçons
  • 2 branches de céleri, coupées en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive

La béchamel

  • 500 g de lait
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 25 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 dose de safran (0,1 g)
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 9 feuilles de lasagne précuites
  • 3 - 4 tranches de saumon fumé

營養價值
每 1 portion
卡路里
2371 kJ / 567 kcal
蛋白質
33.3 g
碳水化合物
32 g
脂肪
34 g
纖維
5.2 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r147751