Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)

Name: Tagliatelle de harina de castaña al pesto de nueces (sin gluten)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200 g de harina de castañas; 100 g de harina sin gluten; 3 huevos; 10 g de aceite de oliva; harina sin gluten; 30 g de queso parmesano; 50 g de nueces en mitades; ½ diente de ajo; 150 g de leche entera; 20 g de aceite de oliva; 1 pellizco de sal; sal

4.3 (3 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 45 分

份量 4 raciones

食材

200 g de harina de castañas sin gluten Celnat®
100 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para trabajar la masa)
3 huevos
10 g de aceite de oliva
harina sin gluten para espolvorear

30 g de queso parmesano en trozos
50 g de nueces en mitades
½ diente de ajo
150 g de leche entera
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal (y algo más para hervir la pasta)
sal paca cocer la pasta

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1844 kJ / 441 kcal
蛋白質: 12.85 g
碳水化合物: 41.21 g
脂肪: 24.9 g
纖維: 4.1 g

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