難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g queijo parmesão
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
或 1 cubo de caldo de peixe - 2 douradas (1000 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 6 pés de aneto
- 60 g manteiga
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g polpa de tomate
- 350 g arroz p/ risoto
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 4152.9 kJ / 992.6 kcal
- 蛋白質
- 129.4 g
- 碳水化合物
- 49.7 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 958.3 mg
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