裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
6 parts
食材
La garniture
-
80 g d'emmental coupé en morceaux
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400 g de blancs de poireau émincés finement
-
20 g de beurre demi-sel
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
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50 g d'eau
-
farine de blé pour le moule
-
80 g de saumon fumé émincé
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
11.3 g
卡路里
1493.3 kJ /
358.8 kcal
脂肪
24.2 g
纖維
3 g
碳水化合物
22.2 g
