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Risotto de alcachofa
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Risotto de alcachofa
4.1 (71 評分 )
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食材

  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de arroz arborio
  • 40 g de vino blanco
  • 650 g de agua
  • ralladura de limón, de ½ pieza
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 240 g de corazones de alcachofa en aceite, escurridos
  • hojas de perejil fresco picado, al gusto
  • 30 g de queso parmesano rallado
營養價值
每 1 porción
卡路里
1491 kJ / 355 kcal
蛋白質
10 g
碳水化合物
53 g
脂肪
10 g

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