Tartelette à l'avocat

Name: Tartelette à l'avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 citron vert non traité; 50 g de noisettes émondées; 120 g de farine de blé; 75 g de beurre doux; ½ c. à café de sel; 40 g d'eau; 10 brins de coriandre fraîche; 200 g de crevettes cuites, décortiquées; 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 200 g de fromage frais; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu; 2 avocats