裝置與配件
Chutney mangue-raisin
準備 15 分
總時間 35 分
340 g
食材
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40 g d'échalotes coupées en deux
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10 g de beurre demi-sel
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200 g de mangue mûre coupée en morceaux
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20 g de raisins secs
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30 g de miel
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30 g de mirin
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10 g de vinaigre de riz
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
蛋白質
0.9 g
卡路里
533.5 kJ /
126.5 kcal
脂肪
2.6 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
24.1 g