Canascione

Canascione

4.7 3 評分

準備 30 分

總時間 3小時 10 分

6 porzioni

食材

Impasto

130 g di acqua
½ cucchiaino zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
130 g di pecorino a fette (vedere consigli)

130 g di provola, a fette
3 uova
1 cucchiaio di latte

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 18.2 g

卡路里 1506 kJ / 360 kcal

脂肪 18.6 g

纖維 1.6 g

碳水化合物 31.9 g

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