裝置與配件
Vellutata di carciofi e taleggio
準備 20 分
總時間 55 分
4 porzioni
食材
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80 g di cipolla dorata a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
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100 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
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450 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
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150 g di latte
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pepe nero macinato a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
8.6 g
卡路里
820 kJ /
196 kcal
脂肪
13.8 g
纖維
7.4 g
碳水化合物
10 g
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