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麻油雞湯包
TM5 TM6

麻油雞湯包
4.0 (2 評分 )
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食材

湯包皮

  • 40 克 水
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 90 克 中筋麵粉

內餡

  • 50 克 雞高湯
  • 1 茶匙 吉利丁粉
  • 200 克 去骨去皮雞腿肉 ，切丁
  • 10 克 薑 ，切碎
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 10 克 香油
  • 500 克 水 (蒸煮用)
營養價值
每 1 個
卡路里
684.2 kJ / 163.7 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
22.3 g
脂肪
4.6 g
纖維
0.5 g

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