跳至主要內容 搜尋
Creamy mushroom and chicken zoodles

Creamy mushroom and chicken zoodles
3.6 15 評分
準備 20 分
總時間 40 分
6 portions
免費註冊

食材

  • zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    1 - 2
  • water plus extra to soak
    200 g
  • dried shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    50 g
  • boiling water to soak
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • leek white part only, cut into pieces (3 cm) (approx. 150 g)
    1
  • raw cashews
    125 g
  • white wine
    200 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • chicken tenderloins
    400 g
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • olive oil
    1 tbsp
  • brown onion (approx. 100 g), cut into quarters
    ½
  • garlic cloves
    5
  • lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
    2 pieces
  • fresh lemon thyme leaves only, plus extra to garnish
    1 tbsp
  • fresh portobello mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    200 g
  • fresh button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    100 g
  • salt
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 578.4 mg
蛋白質 23 g
卡路里 1328.3 kJ / 316.3 kcal
脂肪 15.3 g
纖維 5.1 g
飽和脂肪 2.7 g
碳水化合物 8.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Dairy free 10 食譜
澳大利亞與紐西蘭
Spiralize - Autumn/Winter 16 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...