Kirschenmichel mit Vanillesauce

Name: Kirschenmichel mit Vanillesauce
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Eier; 2 Prisen Salz; 40 g Zucker; 2 Milchbrötchen; ½ TL Zimt; 125 g Milch; 50 g Butter; 60 g Schmand; 10 g Vanillezucker, selbst gemacht; 30 g Mandeln, blanchiert; 30 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 150 g Schattenmorellen; 1000 g Wasser; 500 g Milch; 2 Eigelb; 50 g Zucker; 1 Prise Salz; 10 g Vanillepuddingpulver

4.1 (36 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 40 分

份量 2 Portionen

食材

2 Eier, getrennt
2 Prisen Salz
40 g Zucker
2 Milchbrötchen, vom Vortag (150 g), geviertelt
½ TL Zimt
125 g Milch
50 g Butter, weich
60 g Schmand
10 g Vanillezucker, selbst gemacht
30 g Mandeln, blanchiert
30 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
150 g Schattenmorellen, TK
1000 g Wasser

500 g Milch, zimmerwarm
2 Eigelb
或 1 Ei
50 g Zucker
1 Prise Salz
10 g Vanillepuddingpulver

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 5217 kJ / 1246 kcal
蛋白質: 33 g
碳水化合物: 125 g
脂肪: 65 g

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難易度

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總共時間

份量

食材

Kirschenmichel

Vanillesauce

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