Cheesecake (vegan)

Name: Cheesecake (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 150 g di biscotti secchi; 60 g di burro di soia; 125 g di yogurt di soia; 60 g di cocco disidratato grattugiato; 200 g di tofu delicato; 30 g di fecola di patate; 100 g di zucchero grezzo di canna; 100 g di panna di soia; 100 g di panna di soia; gocce di cioccolato