裝置與配件
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
食材
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20 g de parmesan
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500 g d'eau
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4 belles pommes de terre
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20 g de moutarde
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30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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8 brins de ciboulette fraîche ciselés
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7.5 g
卡路里
978 kJ /
230 kcal
脂肪
4.8 g
纖維
4.3 g
碳水化合物
38.5 g