難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 poire Williams, détaillée en dés (1 cm env.)
- 60 g d'eau
-
1
c. à soupe d'alcool de poire (非必選)
或 1 c. à soupe de rhum (非必選) - 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème de marrons
- 6 biscuits à la cuillère, coupés en deux
- 1 c. à soupe de pralines roses pour la finition (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1203 kJ / 287 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 纖維
- 1.2 g
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