裝置與配件
Tarte poire-chocolat
準備 10 分
總時間 55 分
8 parts
食材
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375 g de pâte brisée maison375 g de pâte feuilletée maison
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200 g de chocolat noir corsé (1 tablette détaillée en morceaux)
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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450 g de poires au sirop coupées en deux dans la longueur et égouttées
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3 œufs
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60 g de sucre en poudre
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150 g de lait
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1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
5.9 g
卡路里
1744.1 kJ /
417.3 kcal
脂肪
28.3 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
34.9 g
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