裝置與配件
Tatin de poires aux speculoos
準備 15 分
總時間 50 分
8 portions
食材
-
90 g de beurre doux (15 g pour le moule et 75 g pour la pâte)
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20 g de cassonade
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85 g de biscuits speculoos
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800 g de poires Williams coupées en morceaux
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2.9 g
卡路里
1100 kJ /
263 kcal
脂肪
11.9 g
纖維
3 g
碳水化合物
36.3 g
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