裝置與配件
Cake au roquefort et aux poires
準備 15 分
總時間 1小時
10 portions
食材
-
5 g de beurre demi-sel pour le moule
-
farine de blé pour le moule
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
3 œufs
-
10 g d'huile de colza
-
125 g de lait
-
100 g de farine de blé complet
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
100 g de roquefort détaillé en cubes
-
200 g de poires détaillées en cubes
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9.2 g
卡路里
811 kJ /
194 kcal
脂肪
9.7 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
17.5 g