Pagnotta di farro e semi di zucca

4.2 34 評分

準備 10 分

總時間 4小時

1 pezzo

食材

240 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di farro integrale + q.b.
35 g di lievito madre essiccato
½ cucchiaino di sale
100 g di semi di zucca

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 1379.8 mg

蛋白質 69.6 g

卡路里 7583.7 kJ / 1812.5 kcal

脂肪 42.2 g

纖維 48.7 g

飽和脂肪 7.8 g

碳水化合物 309 g

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