難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 250 g Hokkaidokürbis, in Stücken
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 125 g Risottoreis Arborio
- 90 g Weißwein
- 280 g Wasser
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, nach Geschmack
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 20 g Butter, in Stücken
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2165 kJ / 517 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 16 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 429 mg
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