Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)

Name: Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)
Prep time: 35 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: Öl; 70 g Walnüsse, halbiert; 100 g Buchweizen; 6 Eier; 120 g Feinkristallzucker; 1 Prise Salz; 1 TL geriebene Orangenschale; 100 g Vollrohrzucker; 2 EL Wasser; 2 - 3 Äpfel; 1 - 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst; 20 g Butter; 40 g Schlagobers; 6 Feigen, getrocknet; 1 Gelatineblatt; 30 g Walnüsse, halbiert; 400 g Frischkäse; 250 g Mascarpone; 90 g Feinkristallzucker; 70 g Orangenlikör; 140 g Orangensaft, frisch gepresst; 2 TL geriebene Orangenschale; 10 Stück blaue Trauben; 2 - 3 Stück frische Feigen; 5 - 6 Stück Physalis

4.1 (17 評分 )

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難易度中等

準備時間 35 分

總共時間 4小時 10 分

份量 12 Stücke

食材

Öl, zum Einfetten
70 g Walnüsse, halbiert
100 g Buchweizen
6 Eier
120 g Feinkristallzucker
1 Prise Salz
1 TL geriebene Orangenschale

100 g Vollrohrzucker
2 EL Wasser
2 - 3 Äpfel
1 - 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
20 g Butter
40 g Schlagobers
6 Feigen, getrocknet, halbiert
1 Gelatineblatt
30 g Walnüsse, halbiert

400 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
250 g Mascarpone
90 g Feinkristallzucker
70 g Orangenlikör
140 g Orangensaft, frisch gepresst
2 TL geriebene Orangenschale
10 Stück blaue Trauben, kernlos, zum Dekorieren
2 - 3 Stück frische Feigen, geviertelt, zum Dekorieren
5 - 6 Stück Physalis, zum Dekorieren

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 2209 kJ / 528 kcal
蛋白質: 13 g
碳水化合物: 49 g
脂肪: 30 g
纖維: 2.8 g

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Buchweizenbiskuit

Fruchtfülle

Orangencreme

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