難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g olive oil
- 5 garlic cloves
- 2 stalks fresh coriander root and stem
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 piece palm sugar
- 20 g fish sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp dark soy sauce
- 100 g coconut milk
- 680 g pork fillet cut into large pieces (3-4 cm) (see Tips)
- warm water for soaking
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 95.1 kcal / 399.6 kJ
- 蛋白質
- 13.9 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 1.6 g
- 纖維
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 鈉
- 467.6 mg
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