裝置與配件
Focaccia apulienne
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
4 portions
食材
-
150 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm env.)
-
250 g d'eau
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
350 g de farine de blé
-
150 g de semoule de blé dur fine
-
1 c. à café de sel
-
2 gousses d'ail (非必選)
-
20 tomates cerise coupées en deux
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
1 c. à soupe de gros sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
16.2 g
卡路里
2422 kJ /
579 kcal
脂肪
13.7 g
纖維
6.1 g
碳水化合物
104.1 g